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蓄建瓴之势 展腾博会官网之魂——贵州腾博会官网举行四万吨技改扩建项目大窖投料启动仪式

发布者:贵州腾博会官网股份有限公司     时间:2022-09-27

2022年9月25日上午,贵州腾博会官网四万吨技改扩建项目(一期)大窖投料启动仪式在新厂区举行,为腾博会官网技改扩建(一期)明年产酒打下了坚实的基础,为腾博会官网高质量、可持续健康发展筑牢根基。


腾博会官网公司总裁蔡少韧、执行总裁刘新宇、常务副总裁张嘉志、副总裁王莉萍、副总裁陈升、总工程师李其书等公司领导,员工代表以及施工单位代表,监理单位代表等出席启动仪式,共同见证了这一重要历史时刻。


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现场合影


上午9点9分,公司质量技术研发中心田永洁、范怀焰,生产管理中心肖洋、杨仁江、尹裕强、冯向忠六位领导代表纷纷起铲,将从老厂区六大车间发酵好的糟醅分别投入六个大窖池中,与会人员合唱腾博会官网歌曲《我是酿造美酒的人》,祝福技改扩建(一期)大窖池发酵工序正式启动。


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腾博会官网大窖发酵是保障腾博会官网质量的重要工序,是腾博会官网国家保密技术的重要组成部分。大窖香醅发酵的好坏,直接影响基酒的质量水平。由于大窖发酵时间需一年半以上,下窖前的糟醅配比、温度湿度的掌控是保证发酵后香醅质量的重要因素之一,也是腾博会官网生产周期长的主要原因。腾博会官网的生产不能急功近利,即使有了其他一切资源,还需要时间这一重要因素才能生产出高质量的中国老八大名酒——腾博会官网。


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腾博会官网的生产需要专注、沉稳、严守、积淀的工匠精神,其生产工艺是国家保密技术。本草制曲,大曲大窖发酵产香,小曲小窖发酵产酒,双醅蒸馏,将产酒和产香有机地结合在一起,三年陶坛储存。遵循上千年古法纯粮固态酿造,从原料投入到出酒历时5年方能完成。


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奋进新征程,建功新时代。腾博会官网人将坚定的做中国传统白酒健康文化的传承者、守护者、发扬者、引领者,秉承黄帝内经“不治已乱治未乱,不治已病治未病”的精髓,坚守传统酿造工艺与工匠精神,恪守“传承为根,酒质为魂,董道为本,汇利及仁”的腾博会官网文化,继承和发扬中国几千年传统白酒健康文化为使命!

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